26/08/2007 20:50:55
The-Chef
ארוחות בריאות (עם O ולא U) הן דבר מאוד חשוב.מכאן משתמע ומאוד ברור שלאף אחד מאיתנו אין זמן להכין ארוחת בריאות. אך הדבר אינו ממש נכון. זמן הכנת ארוחה בריאה אחת יכול לערוך פחות מחמש דקות.
אז כמו שאמרתי הטופיק יעסוק בארוחות. הבה נתחיל:
הראשונה היא גרנולה ויוגורט: עד כמה בומבסטי שזה נשמע זה לא ככה. 3/4 כוס גרנולה גביע יוגורט (ממש לא משנה איזה, אני מעדיף כמובן את הביו המתקתק) כף דבש הגרנולה באה עם פירות כלשהם אם לא פשוט חותכים ומוסיפים כמה פירות טריים כמו סננה קצוצה או תפוח קצוץ או שניהם (לעצלנים שבינינו, קונים גרנולה עם פירות) מאוד פשוט עד כה. מערביים הכל כמובן והנה קיבלתם ארוחה. (את הכמויות לקחתי מעצמי ככה שתגוונו מי שאוהב פחות גרנולה מי שאוהב יותר...) ערכים במנה: כ 25 חלבונים (גר’) כ 150 פחמימות (גר’)
עוד מנה מאוד פשוטה פשוטה פשוטה דייסת שיבולת שועל פשוט וקל 6 כפות שיבולת כוס וחצי חלב סוכר (כף בערך) הכל על הגז עד שמקבלים רתיחה וצמצמום מינימלי של נוזלי עד שמתקבל מרקם צמיגי
כ11 חלבונים (גר’) כ80 פחמימות (גר’)
אני מקווה שהוכחתי שקל מאוד להכין ארוחות כאלה. אני אערוך בהמשך השבוע ואוסיף עוד שניים.
מוזמנים להגיב ולהטריף!
29/08/2007 22:53:06
AL-GATO
אקטימל P:
29/08/2007 23:06:24
Nameless
אם מישהו רוצה ארוחה בריאה שישקיע זמן לגבי אקטימל - אם אתה צריך תוספי ויטינים זה אומר שהתזונה שלך לא טובה ועד כמה שהפרסומאים מנסים להראות את זה כבריא אם אתה שותה קצת אקטימל זה לא יהפוך אותך פתאום לבריא זה כמו שדוחפים סידן ועוד ויטמינים לדגני בוקר בשביל שלא ישימו לב שזה פשוט חרא עם סוכר
ואין צורך לסבול בשביל לקבל את הויטמינים שצריך - גרנולה ושיבולת שועל? תאמינו לי שאם אתם אוכלים דברים כאלו תחזרו מהר מאוד למקרר ותאכלו מעדן
פשוט למי שמתעניין בזה שיקרא באינטרנט על איזה דברים נותנים לו הכי הרבה ויטמינים (פירות וירקות) וישלב אותם בדרך כלשהי שבה הוא לא יסבול - כמו למשל במקום לאכול עגבניה כמו ארוחה שלמה אפשר להוסיף לכריך עם נקניק או עם גבינה לבנה גמבה אפשר לשים קצת על המחבת ולאכול עם החביתה
וכדומה ולא להתפס בכל הדיאטות המשוגעות שהן כביכול בריאות ותדאגו לקנות את הירקות והפירות ממקום נורמלי (זה יהיה קשה כי רוב הפירות בסופרמרקטים שווים לתחת ונקנו מאיזה אחמד בצד הכביש - וגם אם זה נקנה ממקום מבוסס כלשהו זה עדיין לא אומר שהתוצר טוב) ואל תקנו בשר ודגים מסופרמרקט - תקנו מקצב שקונה את המוצר שלו טרי בסופרמרקטים הבשרים שמציגים לכם בארון המקורר זה בשר שכל יום מחזירים להקפאה ומוציאים מחדש (להפשיר ולהקפיא כמה פעמים הורס את הבשר והוא שווה לתחת) אם אתם רוצים דגים טריים יש בדרך כלל בשוק למרות שאני לא יודע איך מעבירים אותם לשם ומאיפה אז צריך לשים לב לזה אף פעם אל תקנו בשר מהשוק
תשמרו על עצמכם עם מספיק מים ועם כובע כשאתם הולכים לריצה או נסיעה על אופניים בחוץ - המטרה שלכם היא להכנס לכושר ולא לקבל מכת שמש כמובן שאם תהיו בכושר (ואין צורך להפריז בזה - זה לא טוב) הגוף שלכם יעבוד טוב יותר ואל תקנו מכשירי פלא מערוץ הקניות שמפעילים את השרירים בלי שתעשו משהו...
ותתרחקו מאנשים שמציעים בריאות באריזה יפה
גם בשביל להיות בריא לא צריך להיות צמחוני מנסיון שלי אם תקנו כמה קילו פירות וירקות כנראה תבלסו הכול ביום אחד - אין צורך להרעיב את עצמך בשביל להיות בריא - כמו שאין צורך לפטם את עצמך[ההודעה נערכה על-ידי Nameless ב-29/08/2007 23:08:28]
29/08/2007 23:48:52
sysctl
ניימלס צודק קודם כל כל הזיוני שכל על התוספת סידן וויטמינים זה בולשיט אחד גדול והכל שקרים.
אם אתם רוצים לחיות בריא תתנזרו מבשר, חלב, ביצים ודגים. בדיוק כמו התזונה של האדם הקדמון. מכיוון שאנחנו לא רוצים ליהיות עם גוף דפוק בכל זאת נצטרך להתעסק הרבה עם הארוחות שלנו כדי שלא יהיה לנו מחסור. חלבון למשל ניתן למצוא בסויה. ברשת אפשר למצוא הרבה מידע על תחליפים צמחיים. הדבר היחיד שאין כמעט במזון צמחי הוא B12
טבעונות לחיים בריאים יותר!!
[ההודעה נערכה על-ידי sysctl ב-29/08/2007 23:54:50]
29/08/2007 23:51:00
sysctl
הנה קראו את זה http://sharvit.cet.ac.il/SharvitEditor/page/ShowPage.asp?nPageID=575865
31/08/2007 11:43:05
The-Chef
במקור הטופיק נכתב בלי שום קשר ו/או מחשבה על כל הפרסומים של עשיר בסידן וכד’. פשוט ארוחות שהן בריאות מבחינת ערכים תזונתיים (בלי יותר מדי שומן רווי וכמויות מתאימות לארוחה).
כמו כן יש על סויה בעיה ענקית שהוא גורם מחלות ירידה בטססטטורון ועוד. אני אביא את הכתבה בהקדם.
31/08/2007 11:54:58
Nameless
וגם כיום כשאנשים רוצים ליצור כמות גדולה של פירות וירקות בזמן קצר יותר האיכות של הפירות והירקות תרד
גם דברים מיובאים גם ככה ככה - בארץ אין מישהו שישקיע בפירות וירקות איכותיים וגם אנשים מנסים להפסיק להבשיל פירות וירקות לפני העונה שלהם כי ככה הם יוכלו לגבות יותר כסף
בקיצור אתם דפוקים מכל מקום :)
31/08/2007 12:59:39
sysctl
נכון בעבר למשל היו מקבלים B12 ממזון צמחי שהיה גדל בדשן איכותי באמת(חרא) והחיידקים היו מייצרים B12.
סויה היא לא המקור היחיד לחלבון, יש חלבון בצמחים רבים אחרים. בסך הכל בשר גורם להרבה יותר מחלות מאשר המזון הצמחי. בעיקר מחלות לב.
31/08/2007 13:39:45
~KingKong~
ניראה לי שאפשר לשלב דגן וקטניה בשביל לקבל חלבון מלא,ושיבולת שועל מאוד בריאה וטעימה אני אוכל כל יום בבוקר שיבולת שועל מבושלת עם כפית דבש וקינמון זה יוצא ממש טעים
עמודים:
1
