אם תנסו להשיג אותו בטוח שתצליחו.
איך מבשלים?
קודם כל כדאי להרתיח קומקום מלא.
לוקחים סיר בגודל בינוני, שמים בו ריזוטו ויחד עם הריזוטו ממיסים בתוך הסיר חמאה, ומערבבים.
אחרי שהריזוטו נראה מוזהב ואחרי שהא השכים, שופכים את המים מהקומקום עד לקו האחרון שהריזוטו מגיע אלו.. וממשיכים לערבב.
מערבבים עד שהמים יספגו וכשהם נספגים אתם מוסיפים שוב מים עד הקו האחרון של הריזוטו. וממשיכים לבחוש.. אתם יכולים להוסיף כמה מים שאתם רוצים כמה פעמים שאתם רוצים עד שהריזוטו יהיה לטעמכם.
תהינו