100 גרם חמאה או מרגרינה, חתוכה
8 כפות סירופ תירס בהיר-קורן-סירופ
1 כוס סוכר
1 כוס אבקת קקאו משובח
1 כוס שמנת מתוקה
2 כפיות תמצית וניל
כלי שבו עושים קרח
הביצוע:
1) ממיסים חמאה וסירופ בסיר בינוני על להבה נמוכה
2) מוסיפים סוכר
3) בוחשים ומוסיפים את הקקאו, השמנת והוניל
4) מביאים לידי לרתיחה
5) יוצקים את הרוטב החם לכלי שבו עושים קרח
6) מכניסים למקרר עד שהרוטב מתקשה והופך לסוכריה
בתאבון!